|
Indonesische Sambal Katjang 1
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 2 el pindakaas
* 1 el sambal oelek
* 4 a 5 eetlepels witte azijn
* 2 el water
* 1 tl knoflookpoeder
* 2 tl suiker
* snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten goed dooreen tot een glad sausje. De sambal mag niet te dik of te dun zijn. Voeg wanneer de sambal te dun is een beetje meer pindakaas toe en wanneer de sambal te dik is, wat azijn en/of water. De sambal is slechts enkele dagen houdbaar in de koelkast!
|
|
|